Meeresalgenverkostung in Habach
8. Oktober 2018
Mit dem Dorfladen in Habach ist ein weiterer Bioladen hinzugekommen, der unsere biozertifizierten Meeresalgen im Sortiment führt. Wir haben einen sehr angeregten Tag mit vielen interressierten neugierigen Bioliebhabern verbracht.
Engagierte Gespräche wie zum Thema Superfood gerade hinsichtlich der Vitamin B12 Thematik für Veganer, Algen – das Nahrungsmittel der Zukunft und viele Anwendungsmöglichkeiten von Meeresalgen wurden leidenschaftlich diskutiert.
Letztendlich haben unsere Meeresalgen Gerichte überzeugt: Sea-Spaghetti/Glasnudelsalat, Algen-Lachskuchen und viele vegane Brotaufstriche sorgten für den kulinarische Rahmen.
